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    但只要经常卖参就会发现，红参中还有加糖红参，而且这种红参还随处可见，价格也比无糖红参便宜不少。

    这种加糖后的红参，手感发沉，口尝后有甜味，从外观上看，也有明显的糖渍渗出，与无糖红参相比，优劣明显。

    毫无疑问，还是价格的问题，加糖后的红参可以增重。糖的价格远小于人参的价格，如果对红参进行加糖，就能够增加重量，收益也更可观。

    不仅仅是加糖可以增重，内行的人都了解，经过水煮加糖后的这种加糖红参，药用含量也会大打折扣，基本上无药效可言，所以，也就便宜了。

    还有很多造型完美的装在礼盒里的人参，这种也叫盒子参。

    这种盒子参，更是造假的猖獗，很多盒子参都冒充老山参，把一些园子参，用胶水粘上参须，然后人工修型，装上假芦头，显得年份很长，装在好看的木盒子里，再放一张做的假山参鉴定证书，就能以老山参的价格卖出去。

    至于胶水会不会掉，没人在乎，因为装在礼盒里的人参本就是礼品，不会有人买回去吃掉，就算吃了，也是经过好几手送出去了，没人会回去找的。

    鲜参的造假技术更是五花八门，也是脑洞大开。

    鲜参造假有一个难关，就是参的本体不好造假，后来药材贩子就找一些类似人参的植物根茎，一般以商陆、紫茉莉、苦参等植物根冒充，粘上参须，修饰修饰，再粘上芦头，装作野山参卖。

    这些植物根茎很像人参，一般鲜参表面也都有些土，不仔细分辨，行里人都看不出来。

    “小子，你买的就是那种精心制造的鲜参，不过这个制造更精细一点。”杨林不知道什么时候从兜里掏出一根烟，一遍吧嗒着，一边看向刘夜。

    要是想做更逼真的山参，主体还是得用人参，用别的植物，终究还是容易被行家看出来。

    “老先生，如果人参真的长到那么大，哪又怎么能叫假参呢？”刘夜不解，如果真的主体是山参，就完全没有作假的必要，正常卖的话，八两参也是非常值钱啊。

    “人参不能光看重量啊，小兄弟，那假参的参体用的是林下参，不是野山参。”杨林吧嗒着烟，耐心的给刘夜讲解了起来。

    林下参，就是选择适合野生人参生长的阔叶杂交林、植被丰富的环境，撒籽或播籽后再无干预自然生长的人参，而种籽之后再无人工干预，这种人参与野生参相近，生长极其缓慢。

    “七两为参，八两为宝”确实不假，但现为增重增产，掐花掐籽、种植前后清林、清草清根系、移栽等人工干预。
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