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    这猪草最丰盛的地方是河滩边上。

    村子前头的河起源于远处的高山，每到春夏暴雨来临之际，都会涨几次水，隔几年还会冲垮沿河的水田。

    不过，河水带下的淤泥也是肥沃的，落水之后，野草茂盛，其中就要猪喜欢吃的马芷苋，这个季节打猪草就是采集马芷苋。

    马芷苋也是味药材，具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴等效果，不过在农村实在不值钱，只能沦落成猪草。

    春日的马芷苋伏地铺散，叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶对生，倒卵状楔形；等到夏季，还会开出黄色小花。

    云溪记得在后世，马芷苋已经被端上餐桌，当作一道美味野菜食用，她也很喜欢。

    不过，想到后世处理马苋菜所用到油糖醋等物，她放弃了动手的打算。

    因为这个时代糖是稀罕物，当地人也不吃醋，只用陶坛子做酸菜开胃；至于油，那是肥肉煸出来的，且每次做菜只拿木刷子沾一点刷在锅底，等出锅端上来可能连一点油星都看不到。

    以这样的做菜方式，这个时代的人若能胖起来，那真是奇迹了。

    云溪想到之前秦建国将肥肉炸油后，将油渣捡出来任由姐妹俩吃，就连小黑狗也分得好几块，若是让村里人看到，肯定是要骂他败家的。

    想着穿过来之前，她吃肉都不吃肥的，就怕长肉。如今却是嚼着肥肉炸出来的油渣都觉得幸福，真是……一言难尽。

    不过，人都是要认清现实的，现今这个时代，她只能一个靠着劳力吃饭，那就踏下心来做。


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